support@dolan.info
вопросы на почту

Антиоксиданты: Преимущества антиоксидантной пищи

Я всегда говорю в своих статьях о важности антиоксидантов для вашего здоровья. Однако мало кто на самом деле знает, насколько важно потреблять продукты, богатые антиоксидантами. Это дешевый и решающий способ избежать дегенеративных заболеваний, например воспалений.

В этой статье я просто объясню, что такое антиоксиданты, источники пищи и какова важность вашего здоровья.

Не забудьте прочитать и поделиться.

антиоксиданты
Это вещества, которые помогают организму задерживать или предотвращать действие свободных радикалов в клетках.

Они предотвращают постоянный ущерб, который со временем может привести к развитию таких заболеваний, как рак, катаракта, проблемы с сердцем, диабет и даже болезни Альцгеймера или Паркинсона.

Обычно они производятся человеческим телом в небольшом количестве, и поэтому необходимо есть продукты, богатые этим веществом.

Фрукты и овощи, среди других продуктов, могут быть включены в пищу для предотвращения преждевременного старения и защиты клеток и ДНК от изменений.

Антиоксиданты и свободные радикалы важны
Бразильские алкоголики. Антиоксиданты: избегайте потребления алкоголя. Изображение: (Раскрытие информации)
Важно иметь в виду, что свободные радикалы также имеют важные функции, необходимые для выживания (1).

Например, иммунные клетки в организме используют свободные радикалы для уничтожения бактерий, которые пытаются заразить нас (2).

Идеальным является баланс.

Нам нужно правильное количество свободных радикалов и правильное количество антиоксидантов, чтобы поддерживать работоспособность нашего тела.

Когда этот баланс прерывается, все начинает идти не так.

Когда свободные радикалы (прооксиданты) перевешивают антиоксиданты, это может привести к состоянию, называемому окислительным стрессом.

Во время окислительного стресса важные молекулы в организме могут быть сильно повреждены.

Известно, что несколько факторов стресса и привычек жизни способствуют чрезмерному образованию свободных радикалов и окислительного стресса:

Загрязнение воздуха;
Сигаретный дым;
Потребление алкоголя;
токсины;
Высокий уровень сахара в крови (3, 4) (Чтобы узнать больше о сахарных заболеваниях, заполните форму в конце этой статьи);
Потребляйте большое количество полиненасыщенных жирных кислот (5);
Радиация, включая чрезмерное солнечное излучение;
Инфекции бактериями, грибами или вирусами;
Чрезмерное потребление железа, магния, меди или цинка (1);
Слишком мало кислорода в теле (6);
Слишком много кислорода в теле;
Интенсивное и продолжительное упражнение, которое вызывает повреждение тканей (7);
Дефицит антиоксидантов (8).
Длительный окислительный стресс увеличивает риск развития заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.

Это также способствует процессу старения.

льготы
Они необходимы для выживания всех живых существ.

Человеческое тело генерирует свои собственные антиоксиданты, такие как клеточный антиоксидант глутатион.

Растения, животные и все другие формы жизни имеют свою собственную защиту от свободных радикалов и вызванных ими окислительных повреждений.

Поэтому они встречаются практически во всех продуктах растительного и животного происхождения.

Получение их через пищу важно. На самом деле, наша жизнь зависит от приема некоторых антиоксидантов - витамина С и витамина Е.

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с богатой антиоксидантной диетой и тем, что они обеспечивают (9).

Мясо и рыба также содержат антиоксиданты (10, 11), но в меньших количествах по сравнению с фруктами и овощами (12).

Есть и другие хорошие источники, включая зеленый чай, кофе и горький шоколад.

Согласно некоторым исследованиям, кофе на самом деле является самым большим источником антиоксидантов в западной диете (13, 14), но это отчасти потому, что «средний» индивидуум не употребляет много продуктов, богатых антиоксидантами (15).

Антиоксиданты Богатые продукты

Их можно разделить на две группы: водорастворимые и липорастворимые антиоксиданты.

Водорастворимые антиоксиданты выполняют свои действия на жидкости внутри и снаружи клеток, в то время как жирорастворимые (липорастворимые) антиоксиданты действуют главным образом на клеточные мембраны.

Вот список некоторых важных диетических антиоксидантов:

Глутатион-1

Глутатион считается самым важным антиоксидантом организма, находящимся внутри клеток, в дополнение к стимулированию активности других антиоксидантов и питательных веществ.

Они играют важную роль, такую ​​как помощь в работе белков, создание ферментов, детоксикация, переваривание потребляемых жиров и уничтожение раковых клеток.

Некоторые из них:

Молочный чертополох

Продукты сера, такие как капуста, брокколи, редька, брюссельская капуста

нут

Печень печени

2-витамин С

Один из самых важных водорастворимых антиоксидантов и необходимое диетическое питательное вещество. Продукты, богатые витамином С, включают апельсин, лимон, ацеролу, папайю, чили, гуаву и брокколи (17).

3-Витамин Е

Основной липорастворимый антиоксидант играет важную роль в защите клеточных мембран от окислительного повреждения.

Продукты, богатые витамином Е, включают миндаль, капусту, авокадо и папайю.

Флавоноиды 4-

 Группа антиоксидантов содержится в растительных продуктах. Они оказывают много положительного влияния на здоровье (16).

Продукты, богатые флавоноидами, включают чеснок, яблоко, горький шоколад, сладкий картофель, лебеду и многие другие продукты.

Правильное потребление их является неотъемлемой частью настоящей диеты.

5-Флавоноидное соединение: кверцетин

Кверцетин обычно получают из зеленых листьев, таких как капуста, шпинат, цикорий и салат ромейна, но он также появляется в таких продуктах, как сладкий перец, черные сливы, черника, вишня, черная смородина, яблоки, каперсы и фиолетовый лук.

Он помогает в таких проблемах, как воспаление, сердечные заболевания, проблемы с кровеносным сосудом, аллергии, хроническая усталость и аутоиммунные заболевания, такие как артрит.

Лютеин 6-

Лютеин обладает несколькими преимуществами для здоровья, такими как уход за кожей, уход за глазами, уход за сердцем, артерии и иммунная система.

Исследования показывают, что люди, которые потребляют продукты, богатые лютеином, с меньшей вероятностью развивают такие заболевания, как рак молочной железы, толстой кишки, легкого и шейки матки (17,18,19,20,21,22)

Среди продуктов, богатых лютеином, входят: спаржа, брокколи, горох, чеснок, темно-зеленые листовые зелень и свежие травы, такие как базилик.

7-Астаксантин

Он содержится в продуктах, таких как лосось, радужная форель, креветка, краб и омар.

Помогает в здоровье, как в снижении возрастных пятен, повышенном уровне энергии, совместном здоровье.

Хлорофилл-8

Он помогает детоксикации организма, предотвращая такие заболевания, как рак, и защищает ДНК от повреждений, вызванных токсинами и стрессом. Его можно найти в рукколой, лук-порей, огурце, цуккини, киви, дыне, горохе и спарже.

9 селена

Это минерал, который обычно содержится в почве, но он также присутствует в таких продуктах, как: курица, мясо, кормившееся пастбищами, яйца, сардины, тунец, алибут, орехи и шпинат.

Он заботится о надпочечнике и щитовидной железе и помогает в защите в нашей когнитивной области. Он защищает от сердечных заболеваний и иммунной системы.

Другие продукты, богатые антиоксидантами:
Goji berrie, кориандр, печень, имбирь, ежевика, гвоздика, орегано, петрушка, тимьян, куркума и jabuticaba.

В конце дня, лучший способ обеспечить, чтобы вы получили правильное количество этого вещества.

Он питается диетой на основе пищи, которая включает в себя здоровые фрукты и овощи.

Тем не менее, употребление нескольких природных продуктов, богатых антиоксидантами, время от времени не предотвратит наступление болезни и не улучшит здоровье вашего организма.

Важно исключить определенные продукты из вашего меню и инициировать некоторые существенные изменения в вашем образе жизни.

И думать о том, чтобы помочь вам, что хочет преобразования в здоровье, - это то, что я приношу сюрприз!

День 12 Это был Мой День рождения, и именно поэтому я решил сделать что-то неслыханное для вас!
Я только что опубликовал записи для нашего ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ COMBO, со всем моим обучением и гидами в одном месте.

 

Навигатор