Портал города Москва
Новости и посты

Продукты и напитки, которые могут вызвать мигрень

Знаете ли вы, что мигрени влияют на 15% взрослых людей во всем мире? (1) Они отличаются от головной боли тяжести и симптомов и могут значительно снизить качество жизни людей, которые страдают от них. И есть продукты и напитки, которые могут вызвать мигрень или ухудшить ваши симптомы.


Несмотря на десятилетия исследований, точная причина мигрени до сих пор неизвестна.


Однако для людей, страдающих от мигрени, диета является одним из нескольких факторов, которые могут спровоцировать кризис. Фактически, 10-60% пациентов с мигренью сообщают, что определенные продукты вызывают их мигрень (2).


Это список продуктов, которые могут вызывать мигрень, а также вызвать другие проблемы со здоровьем и дискомфорт.

Не забудьте прочитать и поделиться.

Что может вызвать мигрень
1. Сыр

Сыр часто называют одним из продуктов, которые могут вызывать мигрень. Исследователи предположили, что это потому, что старые сыры содержат высокий уровень тирамина, аминокислоту, которая может влиять на кровеносные сосуды и вызывать головную боль.

Другие продукты, богатые тирамином, включают те, которые в возрасте, вылечены, высушены, включая сыр чеддер, швейцарский сыр, салями, квашеную капусту и тофу.

К сожалению, данные о тираминах и мигренях неоднозначны. Тем не менее, более половины исследований, которые ищут отношения между тирамином и мигренью, обнаружили, что тирамин может действовать как триггер у некоторых людей (3).

Для подтверждения этой связи необходимы дополнительные исследования, хотя, по оценкам, около 5% людей, страдающих мигренью, чувствительны к тирамину.

Пройдите тест и выясните, улучшает ли сыворотка ваши головные боли.

2. Шоколад

Шоколад - это обычно сообщаемый мигрень. Было высказано предположение, что причиной этого могут быть фенилэтиламин или флавоноиды, два вещества, обнаруженные в шоколаде.

Некоторые исследования показали, что шоколад может вызвать мигрень у чувствительных людей.
Например, небольшое исследование у пациентов с мигренью показало, что у 5 из 12 участников были приступы мигрени в течение одного дня после употребления шоколада (4).
Интересно, что ни один из них не атаковал после приема плацебо.


Вероятно, шоколад не является основным фактором при мигрени для большинства людей. Несмотря на это, те, кто чувствуют, что шоколад является триггером, могут захотеть избежать этого.

3. Обработанное или излеченное мясо

Вылеченные или обработанные мясные продукты, такие как колбасы, содержат консерванты, известные как нитраты или нитриты.

Фактически, в 1970-х годах, когда люди начали сообщать о головных болях после употребления нитритов, их часто называли «горячими головными болями».

Сегодня вылеченное и обработанное мясо все еще часто сообщается как триггеры мигрени. Нитриты могут вызывать мигрень, вызывая расширение кровеносных сосудов.

4. Жирные и жареные продукты

Плохой жир также может вызывать мигрень. Это может быть связано с тем, что высокий уровень некоторых жиров в крови приводит к производству простагландинов.

Простагландины могут вызывать расширение кровеносных сосудов, что может привести к мигрени и усилению боли (5).

5. Некоторые китайские продукты

Глутамат натрия (MSG) представляет собой спорный усилитель вкуса, добавленный к некоторым китайским продуктам и обработанный для повышения его соленого вкуса.

Сообщения о головных болях в ответ на потребление ПМС были распространены в течение нескольких десятилетий.

Но доказательства этого эффекта противоречивы, и никакое хорошо продуманное исследование не показало связь между приемом MSG и головными болями мигрени.

Альтернативно, виновата может быть в избытке соли (6).

Тем не менее, MSG по-прежнему часто сообщается как головная боль мигрени и триггер.

6. Кофе и безалкогольные напитки
Кофеин часто используется для лечения головных болей. Но интересно, некоторые данные свидетельствуют о том, что это может косвенно вызвать мигрень.

«Головная боль для снятия кофеина» - хорошо известное явление, при котором возникает головная боль, когда изнашиваются эффекты употребления кофеина.

Это происходит, когда кровеносные сосуды начинают расширяться снова после заключения контрактов в ответ на потребление кофеина.

Этот эффект может вызвать мигрень у тех, кто восприимчив.

Однако вывод кофеина, по-видимому, чаще всего вызывает среднюю головную боль, а не мигрень.

7. Искусственные подсластители
Аспартам - это тип искусственного подсластителя, который часто добавляют в продукты и напитки, чтобы сделать их сладким вкусом без добавления сахара.

Некоторые люди жалуются, что у них развивается головная боль после употребления аспартама.

Одно исследование показало, что более половины из 11 участников имели более высокую частоту мигрени после потребления больших количеств аспартама (7).

8. Алкогольные напитки
Алкогольные напитки являются одним из старейших триггеров, известных головными и мигренями.

Люди, у которых есть мигрень, склонны пить меньше алкоголя, чем люди, у которых нет мигрени, и они кажутся более вероятными, чем другие, симптомы мигрени как часть похмелья.

Люди часто указывают на красное вино как триггер мигрени.

Свидетельства, похоже, подтверждают идею о том, что соединения, конкретно присутствующие в красном вине, такие как гистамин, сульфиты или флавоноиды, могут вызывать головные боли (8).

По оценкам, алкогольные напитки могут вызвать мигрень у примерно 10% людей, страдающих мигренью.

9. Холодные продукты и напитки
Большинство людей слышало, что «мороженое» и холодные или замороженные продукты могут вызывать мигрень у восприимчивых людей.

Одно исследование попросило участников провести кубик льда между их языками и небом их рта в течение 90 секунд, чтобы изучить холодную вызванную головную боль.

Они обнаружили, что этот тест вызвал головные боли у 74% из 76 пациентов с мигренью, которые участвовали (9).

Другое исследование показало, что женщины, которые испытали мигрень в предыдущем году, в два раза чаще страдают головными болями после употребления ледяной воды по сравнению с женщинами, которые никогда не страдали от мигрени.

Поэтому, если вы страдаете мигренью, будьте бдительны, чтобы узнать, вызваны ли ваши головные боли холодными продуктами.

Диета является одним из многих факторов, которые могут вызвать мигрень. Таким образом, страдающие мигренью, у которых есть диетические триггеры, могут найти облегчение, избегая любых пищевых продуктов, которые чувствительны.

Лучший способ определить, что определенные продукты вызывают мигрень для вас, - это создать дневник пищи и проверить, не появляются ли какие-либо шаблоны.

Кроме того, не забудьте обратить внимание на продукты и напитки, перечисленные выше.

Ограничение общих триггеров пищи - один из способов уменьшить частоту и тяжесть вашей мигрени.

Навигатор